Hướng dẫn cách làm Kimbap ngon đúng chuẩn vị Hàn Quốc

Không cần bạn phải đến Hàn Quốc hay ra những nhà hàng Hàn Quốc ở Việt Nam để thưởng thức món Kimbap. Bạn hoàn toàn có thể thưởng thức món ăn Hàn Quốc này ngay tại chính trong ngôi nhà của bạn bằng cách tự làm Kimpap. Chúng tôi sẽ hướng dẫn cách làm Kimpap ngon đúng chuẩn vị Hàn Quốc nhé.

hướng dẫn cách làm Kimpap

hướng dẫn cách làm Kimpap

Nếu bạn đã từng thưởng thức hay nghe nói về món Sushi Nhật Bản, thì món Kimbap Hàn Quốc này là món ăn gần giống với nó. Từ khoảng 10 năm nay, Sushi Nhật Bản hay Kimbap Hàn Quốc đã du nhập vào Việt Nam và được đón nhận một cách nồng nhiệt. Cách làm Kimbap này cũng rất đơn giản và bạn hoàn toàn có thể thực hiện món ăn này ngay chính ngôi nhà của bạn. Để làm thay đổi bất ngờ trong văn hóa ẩm thực dành cho những người thân yêu của bạn.

  1. Nguyên liệu

Nguyên liệu để làm Kimbap này khá đơn giản và rất dễ tìm gồm có:

+ Rong biển: 1 gói ( Có thể mua ở siêu thị và chọn mua loại có nguồn gốc rõ ràng).

+ Cà rốt: 2 củ

+ Trứng: 3 quả

+Cơm dẻo: Nên sử dụng gạo dẻ thơm nấu vừa ăn không quá khô hoặc không quá nhão.

+ Dưa leo: 2 quả

+ Xúc xích, lạp sườn

+ Dầu mè

+ Giấy nhôm hoặc tấm tre (Có thể mua ở siêu thị)

  1. Sơ chế

+ Dưa leo, cà rốt rửa sạch thái sợi dài.

+ Xúc xích cắt sợi dài.

+ Trứng rán dày khoảng 4mm, sau đó cũng cắt sợi dài.

+ Cho dầu mè trộn cùng cơm trắng để cơm có độ dính và độ béo.

  1. Cách làm

Bước 1: Trải tấm tre hoặc giấy nhôm lên trên mặt thớt sạch. Sau đó, đặt lá rong biển lên (Lưu ý: Mặt mịn để xuống dưới và mặt sần để lên trên).

Bước 2: Cho 1 lớp cơm lên trên 2/3 bề mặt lá và dàn đều mỏng ra. Sau đó xếp lần lượt sợi xúc xích, lạp sườn, dưa leo, cà rốt và trứng lên trên.

Bước 3: Chúng ta cầm mảnh tre và cuộn từ từ sao cho cuộn chặt vừa tay và các nguyên liệu không bị xô lệch.

Bước 4: Sau khi cuộn xong tiến hành mở mành tre ra ta được Kimbap dài.

Bước 5: Để thuận tiện cho việc thưởng thức Kimbap chúng ta phải tiến hành cắt Kimbap (Tuyệt đối không nên để cả cái trông mất thẩm mĩ). Việc cắt Kimbap này bạn nên sử dụng 1 con dao sắc và nên thoa chút dầu mè lên lưỡi dao và cắt ra thành khoanh 1 cách dứt khoát có độ dày khoảng 1,5cm. Khi cắt xong, việc cuối cùng là bày ra đĩa.

Vậy là món Kimbap đúng chuẩn vị Hàn Quốc đã hoàn thành và bạn có thể thưởng thức với gia vị như sốt kem, nước tương, kim chi tùy thuộc vào sở thích.

Bạn thấy đây, món Kimbap này rất dễ làm phải không? Bạn có thể thay đổi khẩu vị cho gia đình của mình vào dịp cuối tuần, vào ngày nào mà bạn thấy thích. Vì làm món này cũng không làm bạn mất quá nhiều thời gian.

Cách làm kimbap thịt heo

Trên đây chúng tôi vừa hướng dẫn cách làm kimbap truyền thống Hàn Quốc. Có thể thấy đó là món ăn dễ ăn dễ làm được rất nhiều người yêu thích. Ngoài ra, để thay đổi khẩu vị, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn nên một cách làm kimbap thịt heo hấp dẫn ngay sau đây.

Cách làm kimbap thịt heo cho 4 người ăn:( Nếu bạn chuẩn bị phần ăn cho ít hơn hoặc nhiều hơn 4 người. Thì hãy thêm hoặc bớt lượng nguyên liệu dưới đây nhé)

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • 2 chén cơm.
  • 1/4 muỗng cà phê muối.
  • 1 muỗng cà phê dầu mè.
  • 1 củ cà rốt.
  • 200 gram thịt ba chỉ.
  • 20 trái ớt.
  • 20 gr tía tô.
  • 100gr  xà lách.
  • 4 miếng rong biển khô.
  • 3 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc.

Cách thực hiện:

Bước 1:

  • Trộn đều hỗn hợp gồm cơm, dầu mè, muối. 
  • Cà rốt xắt sợi, xào chín.
  • Ớt xắt sợi.
  • Xà lách, tía tô rửa sạch, để ráo nước.
  • Thịt ba chỉ chiên vàng giòn, cắt thành miếng dài.

Bước 2:

  • Trải rong biển lên tấm tre cuốn, giải đều cơm lên rong biển.
  • Cho một lát xà lách lên cơm, đến lá tía tô, đến ớt, cà rốt, thịt ba chỉ, sau cùng là tương ớt Hàn Quốc. Cuộn cơm chặt tay.

Bước 3:

Cắt cơm thành từng cuốn vừa ăn. Bày ra đĩa và ăn kèm với tương ớt, nước tương.

Có thể thấy món ăn kimbap Hàn Quốc rất được người Việt Nam ưa chuộng. Bởi chúng rất dễ ăn, cách chế biến lại đơn giản, không làm tốn nhiều thời gian mà lại cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Chúng ta có thể đến các quán ăn Hàn Quốc để thưởng thức nhiều món ăn này. Thế nhưng việc tự tay chuẩn bị nguyên liệu và chế biến ra món Kimbap hấp dẫn cho cả gia đình. Sẽ chứa đựng thật nhiều ý nghĩ, giúp gắn kết tình cảm của các thành viên trong gia đình.

Như vậy chúng tôi vừa hướng dẫn bạn chi tiết cách làm kimbap thịt heo. Nguyên liệu dễ mua, cách làm thật đơn giản phải không nào? Hãy nhanh nhanh chiêu đãi cả nhà món kimbap thịt heo này nhé.

Trong những bài viết sau, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm những món kimbap ngon khác như: Cách làm kimbap không cần mành tre, Cách làm cơm cuộn rong biển, Cách làm kimbap trứng, Cách làm kimbap truyền thống, Cách làm nước chấm kimbap, Cách làm kimbap đơn giản, Các loại nhân kimbap,… bạn hãy đón đọc ở những bài viết sau của chúng tôi nhé.

Cảm ơn bạn đã theo dõi những thông tin trong bài viết mà chúng tôi vừa chia sẻ.

Chúc bạn ngon miệng với món Kimbap tự làm tại nhà nhé!

korea.net.vn - Website Tư vấn Du học Hàn Quốc uy tín số 1 tại Việt Nam

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.